Kofeín znižuje mortalitu u ľudí s ICHS. Vedci už vedia, prečo.
Konzumácia kávy inverzne koreluje s mortalitou zo všetkých príčin aj zo špecifických príčin, ako je ischemická choroba srdca (ICHS), pľúcne choroby, cievna mozgová príhoda (CMP) alebo diabetes. Naproti tomu žiadna korelácia nebola nájdená pri mortalite z onkologických príčin.
Nedávno dokázal celý rad kohortových štúdií, že pravidelné pitie kávy je asociované so znížením rizika rozvoja diabetu 2. typu. Konzumácia kávy inverzne koreluje s mortalitou zo všetkých príčin aj zo špecifických príčin, ako je ischemická choroba srdca (ICHS), pľúcne choroby, cievna mozgová príhoda (CMP) alebo diabetes. Naproti tomu žiadna korelácia nebola nájdená pri mortalite z onkologických príčin.
Kofeínom proti ICHS
Zamerajme sa teraz na ischemickú chorobu srdca. Tu sa s pitím kávy mortalita znižuje pomerne výrazne, a to predovšetkým u starších osôb. A tento účinok sa zdá byť závislý od dávky, pretože vypitie štyroch a viac šálok denne viedlo k ďalšiemu zníženiu rizika nežiaducich príhod.Staré teórie neplatiaÚčinky kofeínu boli po desiatky rokov pripisované jeho antagonizmu voči adenozínovým receptorom, inhibícii fosfodiesterázy a elevácii intracelulárnej hladiny kalcia. Zvlášť kalcium však vypadáva z hry, pretože tento efekt nastáva až v dávke, ktorá je pre človeka letálna. Podobný problém je aj s fosfodiesterázou, preto sa vynorila otázka, či na komplexné a presvedčivé účinky kávy stačí inhibícia adenozínových receptorov.Riešenie sa však našlo inde. Kofeín zvyšuje funkčnú kapacitu endotelu podporou funkcie mitochondrií.
(pez)
Zdroj: Ale-Agha N., Goy C., Jakobs P., Spyridopoulos I., Gonnissen S., Dyballa-Rukes N., Aufenvenne K., von Ameln F., Zurek M., Spannbrucker T., Eckermann O., Jakob S., Gorressen S., Abrams M., Grandoch M., Fischer J. W., Köhrer K., Deenen R., Unfried K., Altschmied J., Haendeler J. CDKN1B/p27 is localized in mitochondria and improves respiration-dependent processes in the cardiovascular system-New mode of action for caffeine. PLoS Biol. 2018 Jun 21;16(6):e2004408. doi: 10.1371/journal.pbio.2004408. eCollection 2018 Jun. PubMed PMID: 29927970; PubMed Central PMCID: PMC6013014. http://journals.plos.org/plosbiology/article?id=10.1371/journal.pbio.2004408